• 1
  • 2
  • 3
maandag, juni 21, 2021
Text Size
  • Keuze menu
  • Menu kaart terras

Keuzemenu

Toast Champignon
brioche toast | champignons | zwarte look | morcilla ibérica

Of
Burrata
romige mozzarella | tomaat | basilicum | focaccia

Of
Carpaccio
licht gerookt | paprika crème | rucola | zoetzure groentjes

Of

Garnalen Cocktail ‘’Ouwe Schuure’’
grijze garnalen | tomaat | kropsla crème

***
Holstein Entrecote
groenten garnituur | verse frietjes | kruiden mousseline

Of

Roggevleugel
botersaus | aardappel puree | kappertjes

Of

Filet Mignon
groenten garnituur | pepersaus | krielaardappel

***
Aardbei
amandel | yoghurt ijs | balsamico

Of
Kaasbordje
uienconfituur | brood | 5 kazen
(+ 4,00)

€ 37.50 p.p.

 

 

Doordat wij enkel op ons terras mogen serveren werken wij momenteel
met een beperkte menukaart

 

Voorgerechten

Asperges Benedict
Brioche toast met gemarineerde zalm, spinazie
witte asperges en een gepocheerd eitje
18,00

Vitello tonnato
Dun gesneden kalfsvlees met zoetzure groentjes
rucola en tonijnmayonaise
17,50

Gegrilde mergpijp
met gremolata en Parmezaanse kaas geserveerd met brood
15,00

Toast champignon
Brioche toast met verschillende soorten champignons
zoetzure ui en zwarte look crème
  16,00

Hoofdgerechten

Gebakken zeetong
 
met citroenboter, krielaardappel en groene asperges
  35,00

Holstein entrecote
 met kruiden mousseline, groenten garnituur en verse frietjes
28,50

Wagyu burger
 met brioche bun, pittige mayo en cheddarkaas
18,50

Catch of the Day
wisselende vissuggestie naar marktaanbod
24,50