Keuzemenu € 39,50

Keuzemenu € 39,50

Gemarineerde zalm
licht gerookt | avocado | appel | rode biet
Of
Carpaccio
Holstein rund | zoetzure groentjes | rucola | truffel crème
Of
Karnemelkstampers ‘’toatjespap’’
aardappelpuree | grijze garnalen | gepocheerd ei | beurre noisette
Of
Toast champignon
champignons | Morcilla ibérico | zoetzure ui | zwarte look

<><><><><><><><><><><><>

Lamsbout
schenkel | lamsjus | groentjes | aardappeltjes
Of
Ribeye
smokey bearnaise | aardappel | groenten garnituur
Of
Roggevleugel
kappertjes | citroenboter | groentjes | krielaardappel
Of
Cote a l’os
2 personen |1.2 kg Wit blauw rundsvlees | verse frietjes

<><><><><><><><><><><><><>

Rijstdessert
  mandarijn | abrikoos | amandel | vanille
Of
Kaasbordje
 confituur | notenbrood