Paling gebakken 35,00
Gebakken paling geserveerd met tartaarsaus
salade en verse frietjes

Paling in de room 35,00
Gebakken paling in een roomsaus geserveerd met
salade en verse frietjes

Scampi van de Chef 25,00
Gebakken scampi met een Ricard roomsaus
en groene kruiden

Scampi in de look 25,00
Gebakken scampi met lookboter
en groene kruiden

Zeetong 2 st. 49,50
Gebakken zeetong met tartaarsaus salade en verse frietjes

Visschotel van de chef 2 personen P.P. 38.50 ( op reservering ) 
Lotte, tongfilet, zalm, 2 warme sauzen, aardappelpuree 

Kreeft  Belle vue +/-500gr 47.50

kreeft, salade, kruiden 

Kreeft in look +/-500gr 47.50

kreeft, look

Bent u vegetarisch en uw wilt liever wat anders eten?
Vraag aan de collega’s in de bediening voor de mogelijkheden.

Ossenhaas 35,00
kruidenboter, groenten garnituur en verse frietjes

Côte à L’os (2p.) 69,50
kruidenboter, groenten garnituur en verse frietjes

Ribeye Holstein 32,00
kruidenboter, groenten garnituur en verse frietjes

Lamskoteletjes 28.50 

kruidenboter, groenten garnituur en verse frietjes 

Sauzen (3,50)
Pepersaus
Saus op basis van rundsbouillon, room
en groene peperbollen

Archiducsaus
Saus op basis van een rundsbouillon, room
en Parijse champignons

Bearnaisesaus
Klassieke bearnaisesaus op basis van gastrique,
eigeel en verse dragon

Smokey bearnaise
Bearnaisesaus met een lichte rooksmaak, paprika
en tuinkruiden

Welkom bij restaurant en bed and breakfast de Ouwe Schuure in Sluis. Geniet hier van een heerlijke maaltijd en een comfortabel verblijf met het hele gezin op de grens van Nederland en België. Tegenover het restaurant en de B&B ligt het pittoreske dorp Sint Anna ter Muiden en op slechts vijf minuten rijden bevindt zich het bruisende Sluis en even zover de Belgische badplaats Knokke. Daarnaast is de Ouwe Schuure de perfecte uitvalsbasis voor een wandeling of fietstocht in de grensstreek!

Stap ons restaurant binnen en waan je in grootmoeders keuken. Wij serveren klassieke gerechten uit de Vlaamse, Franse en Nederlandse keuken met een moderne twist. De ingrediënten op jouw bord komen zoveel mogelijk uit onze tuin en van onze eigen dieren, aangevuld met producten van lokale leveranciers. Bij ieder gerecht adviseren onze toppers in de bediening de perfecte wijn, uit onze recent gerenoveerde wijnkelder.

In de zeven modern ingerichte kamers van ons B&B genieten jij en je familie van een comfortabel verblijf. De kamers zijn van alle gemakken voorzien, waaronder een bad/douche, TV en koelkast. Bij jouw verblijf zit een smaakvol ontbijt inbegrepen. Kinderen kunnen genieten van de dieren en de speeltoestellen in de tuin.

Het restaurant en de B&B zijn gevestigd in een authentieke boerderij, waar voorheen vee werd gehouden. Vanuit een passie voor lekker en eerlijk eten is ons restaurant ontstaan in 1982. De geschiedenis van onze locatie is onderdeel geworden van het DNA van ons bedrijf en vormt de basis voor onze menukaart, het interieur en de huiselijke sfeer. Dit maakt de Ouwe Schuure een toegankelijke, vertrouwde en huiselijke plek voor al onze gasten!